搜索
資訊動態
NEWS
各種商用廚房設備正確保養措施和方法
- 分類：公司新聞
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-09-25 16:17
- 訪問量：
各種商用廚房設備正確保養措施和方法
【概要描述】各種常用廚房設備的每日保養措施，如果堅持保養，可以很好的延長設備壽命。商用廚房設備只有保養好了，才能發揮其最大的優勢。提升廚房設備性價比。 下面是各種商用廚房設備的保養措施和方法
- 分類：公司新聞
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-09-25 16:17
- 訪問量：
詳情
各種常用廚房設備的每日保養措施，如果堅持保養，可以很好的延長設備壽命。商用廚房設備只有保養好了，才能發揮其最大的優勢。提升廚房設備性價比。 下面是各種商用廚房設備的保養措施和方法
1. 爐灶 每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤，經常清洗天然氣噴頭。
2. 蒸柜 每天清洗蒸柜內壁及隔板，每15天檢查一次蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置。
3. 洗碗機 每天保持洗碗機內外部的清潔。30 天進行一次內部的除水垢，經常檢查清潔劑及催干劑的使用情況，防止異物堵塞。
4. 扒爐 每天清洗鋼板，經常檢修扒板的天然氣噴頭并保持清潔。每 15 天調整天然氣的噴頭和點火裝置。
5. 烤箱 每天清洗烤箱的表面， 檢查所有線路是否暢通。 保持鏈條和開關的連接性。保證其工作效率。
6. 油炸爐 每天清洗油爐內壁及過慮網。每 15 天調整天然氣的噴頭和點火裝置。檢查排油管裝置。
7. 冰柜 每天保持冰箱的內外部清潔，每7 天除霜一次。經常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機的正常工作狀態。
8.出風管應盡量的短，轉彎半徑要盡可能的大，這樣就能使出風暢順，抽煙效果好而且噪音減小。
9. 其它廚房設備每次使用后要進行徹底的清潔， 日常經常維護， 每月為齒輪和軸承上油。最好每三個月為電機檢修一次。
上一個:
廚房設備的選購小知識
下一個:
大型廚房通風系統工程應注意的設計環節
上一個:
廚房設備的選購小知識
下一個:
大型廚房通風系統工程應注意的設計環節
聯系方式
銷售電話：0573-85930999
售后熱線：0573-85930611
企業座機：0573-85930999
公司傳真：0573-85930687
郵箱：[email protected]
售后服務熱線:400 826 6651
工作時間：周一至周五8:00-17:00
Copyright ? 浙江徐氏廚房設備有限公司 版權所有 備案號:浙ICP備09002832號 技術支持：中企動力 嘉興